PRAd'A — Palmarès Régional d'Architecture en Nouvelle Aquitaine

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vue d'ensemble  / Atelierural Architectures
légende : vue d'ensemble / crédit : Atelierural Architectures

CHAI EN TERRE DU DOMAINE DE FONTANIERE

Maître d’ouvrage

SARL DE FONTANIERE

Représenté par

MR DE LAVANDEYRA

Fonction

GERANT

Coordonnées

Domaine de fontaniere
lieu dit fontaniere
17250 ARCHIAC

Architecte mandataire

SAS ATELIERURAL ARCHITECTURES

Coordonnées

6 rue du marché
17610 SAINT SAUVANT

Département

Charente-Maritime

Commune

ARCHIAC

Année de conception

2018

Année de réception du chantier

2019

Montant des travaux HT en euros

852 278

Surface bâtie m²

425

Surface totale du projet m²

425

Caractéristiques du projet

Un rdv au restaurant
Une esquisse élaborée sur un coin de table et un projet validé entre le fromage et le dessert
Un programme assez succinct, mais complexe de par les contraintes à suivre pour la réalisation d’un bâtiment stockant des alcools de bouche.
Elles sont de plusieurs ordres :
_ Contrainte règlementaire, imposant ainsi la réalisation d’un sarcophage en parpaing coupe-feu et la désolidarisation de la charpente.
_ Contrainte de volume de stockage d’alcool, pour une optimisation financière des espaces crées
_ Contrainte de localisation. Proche d’un étang avec un terrain presque impropre à la construction
_ Contrainte esthétique. Le client souhaitait avoir un bâtiment original reflétant son activité de vignerons.

L’innovation de ce projet se porte sur le choix de l’enveloppe extérieures réalisé en béton de terre ( pisé) sur une épaisseur de 40cm pour un bâtiment recevant des alcools de bouche. Il existe des chais vinaires en pisé un peu partout en Europe mais pas de chai d’eau de vie. C’est donc une première.
Au-delà de son caractère environnementale, et de régulateur thermique, Le pisé utilisé sur site est une terre reformulé (terre de lexos, gravier diorite grise, argile terre grise ) mise en œuvre manuellement par une équipe de 20 personnes dessinant une chorégraphie ordonné et précise.
Des couches successives d’environ 30cm sont positionné à sec dans des banches à béton est ensuite comprimé par fouloir pneumatique pour obtenir une assise horizontale d’environ 10cm. Le procédé est ensuite répété jusqu'à obtenir un mur complet tout en déplaçant progressivement et à l’avancé les coffrages horizontalement. Le procède technique dessine ainsi une modénature sur la façade.
Ce travail a été réalisé par un artisan pisteur ARCHIVOLTE / LAURENT PETRONNE , accompagné par un BUREAU D’ETUDE TERRE / MARTIN POINTET.

Bet structure

BE TERRE , martin pointet

Autres

ARCHIVOLTE, Laurent Petronne , Artisan piseur

Images du projet

détail sous face  / Atelierural Architectures
légende : détail sous face / crédit : Atelierural Architectures
vue sur élévation nord-ouest / Atelierural Architectures
légende : vue sur élévation nord-ouest / crédit : Atelierural Architectures
vue sur élévation sud-ouest / Atelierural Architectures
légende : vue sur élévation sud-ouest / crédit : Atelierural Architectures
detail accès / Atelierural Architectures
légende : detail accès / crédit : Atelierural Architectures
le chantier ou la choregraphie du geste  / Atelierural Architectures
légende : le chantier ou la choregraphie du geste / crédit : Atelierural Architectures

Elements techniques

DETAIL GRILLE VENTILLATION / Atelierural Architectures
légende : DETAIL GRILLE VENTILLATION / crédit : Atelierural Architectures
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ELEVATIONS et COUPE AA / Atelierural Architectures
légende : ELEVATIONS et COUPE AA / crédit : Atelierural Architectures
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INSERTION CROQUIS / Atelierural Architectures
légende : INSERTION CROQUIS / crédit : Atelierural Architectures
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DETAIL passerelle  / Atelierural Architectures
légende : DETAIL passerelle / crédit : Atelierural Architectures
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DETAIL porte accès / Atelierural Architectures
légende : DETAIL porte accès / crédit : Atelierural Architectures
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PLAN RDC aménagé / Atelierural Architectures
légende : PLAN RDC aménagé / crédit : Atelierural Architectures
légende : PLAN RDC aménagé / crédit : Atelierural Architectures / télécharger le PDF